Katup gerbang adalah katup yang membuka dan menutup. Arah gerakan katup tegak lurus terhadap arah fluida. Katup gerbang hanya dapat dibuka dan ditutup sepenuhnya, dan tidak dapat disesuaikan atau dibatasi. Katup gerbang disegel oleh kontak antara dudukan katup dan pelat gerbang. Biasanya, permukaan penyegelan akan dilapisi dengan bahan logam untuk meningkatkan ketahanan aus, seperti pelapisan 1Cr13, STL6, baja tahan karat, dll. Katup gerbang memiliki katup gerbang kaku dan katup gerbang elastis. Menurut jenis katupnya, katup gerbang dibagi menjadi katup gerbang kaku dan katup gerbang elastis.

Bagian pembuka dan penutup katup gerbang adalah gerbang, dan arah gerakan gerbang tegak lurus terhadap arah fluida. Katup gerbang hanya dapat dibuka sepenuhnya dan ditutup sepenuhnya, dan tidak dapat disesuaikan atau dicekik. Gerbang memiliki dua permukaan penyegelan. Dua permukaan penyegelan katup gerbang mode yang lebih umum digunakan membentuk bentuk baji. Sudut baji bervariasi dengan parameter katup, biasanya 5°, dan 2°52′ saat suhu medium tidak tinggi. Gerbang katup gerbang baji dapat dibuat menjadi satu kesatuan, yang disebut gerbang kaku; dapat juga dibuat menjadi gerbang yang dapat menghasilkan sedikit deformasi untuk meningkatkan pengerjaannya dan menebus penyimpangan sudut permukaan penyegelan selama pemrosesan. Pelat tersebut disebut gerbang elastis. Saat katup gerbang ditutup, permukaan penyegelan hanya dapat disegel oleh tekanan medium, yaitu, mengandalkan tekanan medium untuk menekan permukaan penyegelan gerbang ke dudukan katup di sisi lain untuk memastikan penyegelan permukaan penyegelan, yang merupakan penyegelan sendiri. Sebagian besar katup gerbang disegel secara paksa, yaitu, saat katup ditutup, gerbang harus dipaksa melawan dudukan katup oleh gaya eksternal untuk memastikan kekencangan permukaan penyegelan. Gerbang katup gerbang bergerak secara linier dengan batang katup, yang disebut katup gerbang batang angkat, juga dikenal sebagai katup gerbang batang naik. Biasanya, ada ulir trapesium pada batang angkat. Melalui mur di bagian atas katup dan alur pemandu pada badan katup, gerakan putar diubah menjadi gerakan linier, yaitu, torsi operasi diubah menjadi dorongan operasi. Saat katup dibuka, saat tinggi angkat gerbang sama dengan 1:1 kali diameter katup, saluran fluida tidak terhalang, tetapi posisi ini tidak dapat dipantau selama operasi. Dalam penggunaan sebenarnya, puncak batang katup digunakan sebagai tanda, yaitu, posisi di mana ia tidak dapat dibuka, sebagai posisi terbuka penuh. Untuk memperhitungkan fenomena penguncian yang disebabkan oleh perubahan suhu, biasanya dibuka ke posisi atas, lalu kembali ke putaran 1/2-1, sebagai posisi katup yang terbuka penuh. Oleh karena itu, posisi katup yang terbuka penuh ditentukan menurut posisi gerbang, yaitu langkahnya. Untuk beberapa katup gerbang, mur batang dipasang pada gerbang, dan putaran roda tangan menggerakkan batang katup untuk berputar, yang membuat gerbang terangkat. Jenis katup ini disebut katup gerbang batang berputar, atau katup gerbang batang gelap.